Aquest dissabte Capellades sortirà per la tele
Aquesta setmana es dedicarà un programa especial a la indústria paperera, un sector econòmic amb una llarga tradició a l'Anoia i a les comarques gironines, on encara es conserven antics molins paperers.
Des del Museu Molí Paperer de Capellades, a l'Anoia, el programa resseguirà la història i l'evolució de la fabricació del paper i també coneixerà l'activitat que duu a terme aquest centre per divulgar el passat paperer de la vila.
De 18h a 20h i en directe per tot Catalunya a través de les televisions locals, Albert Caballé i Glòria Trullàs conversaran de tot plegat amb Ton Lloret, conservador del museu. Història, gastronomia i música lligada al paper El magazín seguirà tot el procés de fabricació del paper i tastarà l'arròs paperer, una antiga recepta anoienca basada en un guisat amb carn i arròs que preparaven els paperers de la zona.D'aquest plat, en donarà tots els detalls la restauradora Sònia Farran. L'Alcalde de Capellades, Aleix Auber, hi intervindrà elaborant paper i explicant la vila.
També hi haurà temps per apropar-se al projecte Paper de Música per promocionar joves intèrprets locals. I de la història de Capellades en parlarà Ton Font, autor del llibre ‘Cròniques d'aquí' i també un dels fundadors de la companyia Els Joglars.
“1món.cat” viatja pel país els caps de setmana per viure 'in situ' les festes i actes culturals que celebren els municipis. Amb un to fresc i desenfadat, el programa també revela històries poc conegudes d'indrets catalans, aficions curioses i plats típics, entre moltes altres propostes.
